2026.1.16（金）

～日記～

2026.1.16（金）晴

　家の蝋梅の枝を切り応接間に飾る。花瓶に生けるのが難しくて花・蕾を沢山落としてしまう。落とした花も蕾もとてもいい香りだから集めて玄関に置く。蝋梅の甘い香が多すぎるほど。10時開店。20時半閉店。ぬか床から白菜・レンコン・エリンギを取り出し鍋の具材にする。最近ぬけ漬けに火を通して食べることにハマっているのでぬか床を1つ増やすことにした。冬のからだはよりぬか漬けを美味しく感じるから沢山漬けようと張り切る。