2025.10.22（水）

～日記～

2025.10.22（水）晴曇

　季節がまたグッと進んだ様で心地よい肌寒さ。9時開店。施術のベットに電気毛布を入れタオル掛けを1枚増やし足湯の時の冬用ガウンを用意する。19時閉店。ホシが「檸檬胡椒をつくってみた！とても美味しく出来たから」と瓶に詰め、お裾分けにくれる。蓋を開け香を嗅いでみると、フワァーと爽やかな香り。晩御飯の白菜豚コマ煮、鮭のムニエル、発酵キャベツの全てに檸檬胡椒を添えて食べる。苦味と辛味が檸檬の香に重なり各段に美味しくなる。